TRŽIŠTE ANIMALNIH PROIZVODA

Nakon uspješno savladanog predmeta studenti će moći:Objasniti pojam tržišta i način njegovog funkcionisanja;Opisati specifičnost tržišta animalnih proizvoda- elemente, činioce, osnovne funkcije i mehanizam tržišta ;Opisati prodajne kanale, njihove prednosti i nedostatke;Objasniti ulogu i značaj tržnih institucija,Pripremiti osnovne tržišne podatke, Predstaviti jednostavnu analizu tržišta animalnih proizvoda,Prikupiti osnovne tržišne podatke i izraditi bilans animalnih proizvoda